Nach wie vor ist die Hotelentwicklung für viele Investoren und Zielgebiete ein ganz wichtiges Thema. Das NIT bewertete zwischen November und Dezember 2020 die volkswirtschaftlichen Wirkungen der Entwicklung der Hotelkapazität in Zielregionen, zuletzt im Falle einer Erweiterung eines familiengeführten Bestandsbetriebes am Standort Bliesdorf an der Ostsee Schleswig-Holsteins.